Arran 14 Years Single Malt Whisky 70cl

"Der Grund, warum wir unsere Brennerei hier erbaut haben, ist das Wasser. Wir haben das Wasser verkostet und tatsächlich ist es eines der besten Wasser, die man in Schottland finden kann." Dies erklärt James MacTaggart, der Master Distiller der Isle of Arran Distillers Ltd. Die Arran Distillery auf der Arran-Insel ist eine der wenigen, unabhängigen Brennereien der Gegend. Sie wurde 1994 gegründet, musste aber ein Jahr lang im Bau stillgelegt werden, da sich hier ein Steinadlerpaar zum Brüten niedergelassen hatte. Nichtsdestotrotz konnte Harold Currie, der Gründer und ehemaliger Manager bei Chivas, endlich 1995 mit dem Brennen beginnen. Die Whiskys der Arran-Brennerei werden aus ungetorftem Malz in ganz speziell konstruierten Kupferbrennblasen destilliert, die den Single Malts ein besonders mildes Aroma verleihen. 

Mit dem Arran 14 Years Single Malt kehrt eine beliebte Altersabfüllung in überarbeiteter Form ins Sortiment zurück. Die Reifung erfolgt überwiegend in ex-Bourbonfässern, ergänzt durch einen kleineren Anteil ausgewählter Palo-Cortado-Sherryfässer. Diese Kombination verleiht dem Whisky eine ausgewogene Verbindung aus Frucht, Süsse und Würze. Nach 14 Jahren Reifezeit wird der Whisky mit 46 % Vol. abgefüllt. Wie bei Arran üblich erfolgt die Abfüllung ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen, wodurch der natürliche Charakter des Destillats erhalten bleibt.
Die Fassauswahl unterstreicht den typischen Arran-Stil mit fruchtigen Noten, maritimen Einflüssen und einer harmonischen Eichenwürze. Das Zusammenspiel von Bourbon- und Sherryfässern sorgt dabei für zusätzliche Komplexität und Tiefe.