Dry Gin

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Hanami Dry Gin 70cl
An Lager14

Hanami Dry Gin 70cl

CHF 30.90
Xoriguer Mahon Gin 70cl
An Lager15

Xoriguer Mahon Gin 70cl

CHF 26.90
Aare Gin Blau Sonderedition 50cl
An Lager6

Aare Gin Blau Sonderedition 50cl

CHF 56.90
2
Amuerte Coca Leaf Gin Red Edition 70cl
An Lager18

Amuerte Coca Leaf Gin Red Edition 70cl

CHF 59.90
1
One Key Gin 70cl
An Lager8

One Key Gin 70cl

CHF 42.90
1
Sipsmith London Dry Gin V.J.O.P 70cl
An Lager7

Sipsmith London Dry Gin V.J.O.P 70cl

CHF 57.90
1
Ableforth's Bathtub Dry Gin 70cl
An Lager8

Ableforth's Bathtub Dry Gin 70cl

CHF 39.90
1
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Ceramic Edition 70cl
An Lager18

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Ceramic Edition 70cl

CHF 44.90
1
Elephant Gin Elephant Strength 50cl
An Lager10

Elephant Gin Elephant Strength 50cl

CHF 46.90
1
Ableforth's Bathtub Navy Strength Gin 70cl
An Lager7

Ableforth's Bathtub Navy Strength Gin 70cl

CHF 49.90
1
Ungava Canadian Premium Gin 70cl
An Lager4

Ungava Canadian Premium Gin 70cl

CHF 35.90
7
Basilisk Basel Dry Gin 50cl
An Lager13

Basilisk Basel Dry Gin 50cl

CHF 54.90
4
An Dúlamán Irish Maritime Gin 50cl
An Lager7

An Dúlamán Irish Maritime Gin 50cl

CHF 39.90
1
ZH Züri Gin 50cl
An Lager7

ZH Züri Gin 50cl

CHF 49.90
4
Ukiyo Tokyo Dry Gin 70cl
An Lager4

Ukiyo Tokyo Dry Gin 70cl

CHF 46.90
Amuerte Coca Leaf Gin Red Edition 70cl mit zwei Gläser
An Lager2

Amuerte Coca Leaf Gin Red Edition 70cl mit zwei Gläser

CHF 84.90
Silent Pool Gin 70cl Geschenkbox mit 2 Gläser, Jigger und Ausgiesser
An Lager3

Silent Pool Gin 70cl Geschenkbox mit 2 Gläser, Jigger und Ausgiesser

CHF 108.00
Flame of Passion Pink Gin 70cl
An Lager5

Flame of Passion Pink Gin 70cl

CHF 39.90
Whitley Neill Distiller's Cut London Dry Gin 70cl
An Lager8

Whitley Neill Distiller's Cut London Dry Gin 70cl

CHF 29.90
Ginato Melograno Gin 70cl
An Lager3

Ginato Melograno Gin 70cl

CHF 36.90
G'Vine Nouaison Reserve Gin 50cl
An Lager33

G'Vine Nouaison Reserve Gin 50cl

CHF 34.90
Roku Gin 70cl Set mit Glas
An Lager7

Roku Gin 70cl Set mit Glas

CHF 37.90
Blind Tiger Imperial Secrets Handcrafted Gin 50cl Set mit 2 Gläser
An Lager3

Blind Tiger Imperial Secrets Handcrafted Gin 50cl Set mit 2 Gläser

CHF 69.90
Ginuine Swiss Apple Gin 70cl
An Lager5

Ginuine Swiss Apple Gin 70cl

CHF 47.90
Generous Purple Gin 70cl
An Lager6

Generous Purple Gin 70cl

CHF 45.90
Yu Gin 70cl
An Lager12

Yu Gin 70cl

CHF 47.90
Flaschenpost Gin "Gib deinem Sommer einen Gin" Limited Edition 50cl
An Lager9

Flaschenpost Gin "Gib deinem Sommer einen Gin" Limited Edition 50cl

CHF 42.90
Greenall's Wild Berry Pink Gin 70cl
An Lager2

Greenall's Wild Berry Pink Gin 70cl

CHF 26.90
Tanqueray Malacca Gin 100cl
An Lager12

Tanqueray Malacca Gin 100cl

CHF 37.90
HAVN Antwerpen Gin 70cl
An Lager3

HAVN Antwerpen Gin 70cl

CHF 52.90
Gin Primo 70cl
An Lager4

Gin Primo 70cl

CHF 49.90
Tarsier Southeast Asian Gin 70cl
An Lager1

Tarsier Southeast Asian Gin 70cl

CHF 49.90
Gretchen Schwarzwald Dry Gin 70cl
An Lager9

Gretchen Schwarzwald Dry Gin 70cl

CHF 42.90
Tenu Dry Gin 50cl
An Lager3

Tenu Dry Gin 50cl

CHF 49.90
Buss No. 509 Pink Grapefruit Gin Author Collection 70cl
An Lager2

Buss No. 509 Pink Grapefruit Gin Author Collection 70cl

CHF 59.90
Dictador Premium Colombian Aged Gin White Bottle 70cl
An Lager32

Dictador Premium Colombian Aged Gin White Bottle 70cl

CHF 41.90
Beefeater 24 London Dry Gin 70cl
An Lager1

Beefeater 24 London Dry Gin 70cl

CHF 34.90
Marula Gin 50cl
An Lager8

Marula Gin 50cl

CHF 46.90
Gin'Ca Berries Edition 70cl
An Lager2

Gin'Ca Berries Edition 70cl

CHF 45.90
Amazonian Premium Gin 70cl
An Lager4

Amazonian Premium Gin 70cl

CHF 59.90
Tarquin's British Blackberry Gin 70cl
An Lager4

Tarquin's British Blackberry Gin 70cl

CHF 29.90
Hendrick's Gin 35cl
An Lager16

Hendrick's Gin 35cl

CHF 24.90
Pickering's Navy Strength Gin 70cl
An Lager6

Pickering's Navy Strength Gin 70cl

CHF 54.90
The Alpinist Dry Gin mit Verpackung 70cl
An Lager12

The Alpinist Dry Gin mit Verpackung 70cl

CHF 59.90
Cubical Kiss Special Distilled Gin 70cl
An Lager8

Cubical Kiss Special Distilled Gin 70cl

CHF 39.90
Kyrö Dark Gin 50cl
An Lager9

Kyrö Dark Gin 50cl

CHF 54.90
White Socks Gin BIO 70cl
An Lager7

White Socks Gin BIO 70cl

CHF 32.90
Xellent Swiss Edelweiss Gin 70cl
An Lager5

Xellent Swiss Edelweiss Gin 70cl

CHF 41.90
Granit Bavarian Gin 70cl
An Lager12

Granit Bavarian Gin 70cl

CHF 46.50
3
Etter Gin 70cl
An Lager4

Etter Gin 70cl

CHF 52.90
1
Blind Tiger Liquid Gold Gin 50cl
An Lager6

Blind Tiger Liquid Gold Gin 50cl

CHF 74.90
1
Larios Gin Rosé 70cl
An Lager3

Larios Gin Rosé 70cl

CHF 27.90
1
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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