Studer Swiss Premium Absinthe 70cl

Der 55%-ige Absinthe ist eine der am meisten ausgezeichneten Spritiuosen aus dem Hause Studer. Sowohl für den Geschmack als auch für das stilvolle Flaschendesign heimste das Getränk mehrere Titel ein. Das "grüne Hochprozentige" blickt auf eine sehr bewegte Vergangenheit zurück: Geboren wurde die Rezeptur für Absinthe im Kanton Neuenburg, wo im 19. Jahrhundert grossflächige Wermut-Felder und zahlreiche Klein-Destillerien das Landschaftsbild prägten. Das Getränk war sehr beliebt und stellte den Weinkonsum lange Zeit in den Schatten. Anfang des 20. Jahrhunderts machte sich aufgrund der fahrlässigen Verwendung des Alkohols Unmut breit und die Absinthe-Herstellung war fast 100 Jahre lang verboten. Im Jahr 2005 nahm der Schweizer Traditions-Betrieb Studer den Absinthe wieder in den Produktkatalog auf und knüpfte bei der Herstellung an das altbewährte Wissen der Vorfahren an. Seitdem verwenden die Destillerie-Meister Wermutkraut, eine geheime Mischung aus acht Kräutern, reinen Alkohol sowie frisches Alpenwasser aus eigener Quelle. Die für Absinthe typische, gelblich-grüne Farbe sticht bei dem Swiss Premium Absinthe nicht so deutlich hervor wie bei anderen Produkten. Dafür verleiht die schimmerige Farbe der Flüssigkeit dem "Matterhorn in der Flasche" einen goldähnlichen Glanz.