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Deanston Virgin Oak 70cl
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Un jeune whisky très réussi, qui a été affiné dans des fûts de chêne fraîchement calcinés.
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Ajustement parfait
Deanston Virgin Oak 70cl
CHF 39.90
Description
Les whiskys Virgin Oak, tels que cet exemplaire de Deanston, mûrissent dans des fûts vierges, c'est-à-dire des fûts de chêne jamais remplis auparavant. La seule substance qui a déjà été en contact avec le bois est le feu, avec lequel les barils sont brûlés ou calcinés à des degrés divers. Les whiskys Virgin Oak sont une tendance plutôt nouvelle dans l'industrie écossaise, car un Scotch Single Malt Whisky typique, selon les connaisseurs et les experts, mûrit dans d’anciens fûts de bourbon ou d’anciens fûts de sherry. Cependant, le bois de chêne vierge dégage des saveurs intéressantes, en particulier pour les jeunes whiskys, qui sont ensuite mis sur le marché sans déclaration d'âge. En effet, les saveurs rappellent le bois calciné, bien sûr, mais aussi la vanille sucrée, le gingembre et la noix de coco. Le Deanston Virgin Oak passe un certain temps dans les nouveaux fûts de chêne, période qu’on appelle le «Finishing». La couleur et le goût du spiritueux sont purement naturels en raison des différentes étapes de fabrication, car Deanston travaille entièrement sans aucun additif, ni aide technologique.
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Informations supplémentaires
Numéro d'article | 701361 |
Alcool | 46.3% |
Contenu | 70cl |
Pays | Grande-Bretagne |
Région | Ecosse, Highlands |
Embouteilleur | Deanston Distillery, Near Doune, Perthshire FK16 6AG, Schottland |
Marque | Deanston |
Type | Single Malt Scotch Whisky |
L'usage | pur ou pour une variété de boissons et de cocktails |
Dégustation | profil gustatif sucré-épicé avec de la vanille, des fruits confits, du malt et un peu de miel. |
Désignation commerciale | Whisky |
Détails | Mûrit en fûts de bourbon, finition en fûts de chêne neufs, non filtré à froid |
Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
L'emballage | mit Verpackung |
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1 Commentaires
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Leicht und bekömmlich
Ich mag Virgin Oak Whiskies, sie sind noch zu entdecken, haben diesen leisen Holzgeschmack der frischen Fässer, den ich sehr schätze. Die Whiskies von Deanston sind ein sicherer Wert.
K. Raouf le 27.12.2018