© Photographie par Silverbogen AG
Fassbind Fine Eau-de-Vie Abricot 70cl
Une eau-de-vie de fruits de Suisse, élaborée à partir de l'ancienne variété d'abricot 'Royal Luizet', avec une subtile note d'amande.
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Fassbind Fine Eau-de-Vie Abricot 70cl
Description
Dès 1395, les plus anciens ancêtres de la famille Fassbind cultivaient des cerisiers et distillaient de l'eau-de-vie de cerise. Cependant, la distillerie officielle Urschwyzer Fassbind n'a vu le jour qu'après 1846, et dix ans plus tard seulement, Napoléon III lui a décerné une médaille d'or lors de l'Exposition universelle de Paris - à l'époque, c'était bien sûr une récompense suprême. L'eau-de-vie d'abricot est élaborée à partir d'abricots Royal Luizet, qui poussent dans le canton du Valais et dont le goût est très prononcé. Cueillis à pleine maturité à la main, ils sont lentement fermentés avec leurs noyaux, ce qui crée un arôme subtil d'amande. Après au moins deux ans de stockage dans des fûts en acier inoxydable, l'eau-de-vie d'abricot est soigneusement cuvée.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 500159 |
| Alcool | 43% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Canton de Schwyz |
| Embouteilleur | S. Fassbind AG, Poststrasse 7, 6414 Oberarth, Switzerland |
| Marque | Fassbind |
| Type | Eau-de-vie d’abricot |
| L'usage | Pur ou dans des boissons mixtes |
| Dégustation | Arômes fruités d'abricot au nez avec de subtiles notes d'amande, qui se manifestent également en bouche. Longue finale. |
| Désignation commerciale | Eau-de-vie d'abricot |
| Détails | Double distillation à partir de la vieille variété d'abricot Royal Luizet |
| Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |
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