Loch Lomond 14 Years 70cl

 L'Écosse est connue pour ses "lochs", c'est-à-dire ses nombreux lacs légendaires. Pour l'industrie du whisky, ils jouent généralement un rôle dans la mesure où ils fournissent une eau particulièrement pure et de grande qualité pour le processus de fabrication. Pour la distillerie Loch Lomond, le plus beau lac d'Écosse est à la fois son nom et sa patrie. Depuis 2002, la masse d'eau riche en îles et ses environs légèrement vallonnés forment un parc national qui marque le début des Highlands au nord de Glasgow. La distillerie actuelle a ouvert ses portes en 1964 et produit depuis 1994 du whisky de grain en plus du whisky écossais single malt typique. Elle est l'une des rares distilleries à avoir son tonnelier directement sur place et à le former elle-même. Cela permet de garantir que les travaux de réparation et d'amélioration régulièrement nécessaires sur les fûts de chêne sont effectués rapidement et efficacement. Le Loch Lomond 14 Years est distillé dans un Straight Neck Still unique en son genre et a mûri dans trois fûts de chêne américain différents. Le single malt à 46% qui en résulte a également été affiné dans des fûts de limousin français et dévoile au palais des arômes fruités et épicés.