The Dublin Liberties 5 Years Oak Devil Irish Whiskey 70cl

Bien que le bâtiment de la distillerie Dublin Liberties ait une histoire mouvementée de 400 ans, l'entreprise elle-même est assez jeune: après tout, l'inscription "Est. 2016" orne le logo de l'entreprise avec le fût en chêne. Le quartier historique The Liberties s'est développé au cours du 17e siècle et a longtemps été connu comme un centre de tissage et de filatures de laine. Cependant, le lobby des entreprises irlandaises, ainsi que le gouvernement, ont rendu la vie difficile aux travailleurs et ont imposé une interdiction sur l'exportation de produits en laine. D'autres modifications de la loi et des événements historiques défavorables ont également eu un effet négatif sur la production textile nationale - le district s'est appauvri de plus en plus et est finalement devenu un quartier malfamé. Mais ce n'est pas la seule raison pour laquelle les Dublinois désignaient le quartier comme "l'enfer": selon la légende, un grand diable en bois se trouvait à l'entrée de The Liberties, mais un jour il a mystérieusement disparu. La rumeur veut que des tonneliers rusés aient utilisé le bois pour fabriquer des fûts de whisky. Et qui sait? Ce bois est peut-être encore en circulation aujourd'hui. Avec le nom "Oak Devil", les fabricants de ce whisky veulent attirer l'attention sur l'histoire funeste de leur emplacement au milieu de The Liberties. Les whiskeys primés et de renommée internationale sont produits à la distillerie de Dublin par le maître-distillateur Darryl McNally et son équipe d'experts passionnés. Le Oak Devil Irish Whiskey lui-même est un assemblage de whisky de malt et de céréales, vieilli pendant 5 ans dans des fûts de bourbon.