© Photographie par Silverbogen AG
Athrú Knocknarea 14 Years Old Single Malt Irish Whiskey 70cl
Entourée de lacs, de forêts, de rochers et de la côte déchiquetée de l'Irlande, la jeune Lough Gill Distillery peut d'ores et déjà proposer un Single Malt de 14 ans d'âge. L'arôme du whisky Athrú Knocknarea a été influencé par les fûts de sherry Oloroso.
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Athrú Knocknarea 14 Years Old Single Malt Irish Whiskey 70cl
Description
La Lough Gill Distillery, qui a ouvert ses portes en 2019, se trouve sur une petite péninsule du lac Lough Gill, près de la côte, à l'extérieur de la petite ville de Sligo et entourée par la forêt de Hazelwood. Elle est l'aboutissement du rêve de David Rathorne, dont le projet de créer une distillerie de whiskey irlandais a pris forme en 2014. Le distillateur Ollie Alcorn était là dès le début et se targue aujourd'hui d'être le maître des trois alambics modernes en cuivre, spécialement fabriqués pour Lough Gill en Italie. La capacité de production annuelle de la distillerie est de plus d'un million de litres de whiskey. Les entrepôts associés sont suffisamment grands pour être loués par d'autres producteurs pour le vieillissement en fûts.
Le Knocknarea Single Malt de 14 ans d'âge fait partie de la trilogie de whiskeys originale de Lough Gill. Ce triple distillat d'orge maltée passe onze ans en fûts de chêne blanc américain et trois ans en fûts de sherry Oloroso.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 600017 |
| Alcool | 48% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Irlande |
| Région | Comté de Sligo |
| Embouteilleur | Lough Gill Distillery, Hazelwood Demesne Limited, 4 Lower Hatch Street, Dublin 2, République d'Irlande |
| Marque | Athrú |
| Type | Whisky Irlandais |
| L'âge | 14 ans |
| L'usage | pur ou pour divers boissons et cocktails |
| Dégustation | évoque le bois de santal, le bois de cèdre, les copeaux de crayon, la boîte à cigares, le poivre, le linge frais, les raisins secs, le sucre brun, le caramel et la pâtisserie aux fruits. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | vieilli pendant onze ans en ex-fûts de bourbon et trois ans en ex-fûts de sherry |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
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