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Planteray Cut & Dry Coconut Rum 70cl
Ein aromatisierter Rum, dessen Aroma deutlich Karibik spricht. Er wurde mit getrockneten Kokosnüssen verfeinert, was ihm ein natürliches Kokosaroma verleiht. Auch Noten von Banane und Gewürzen kommen zum Vorschein.
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Planteray Cut & Dry Coconut Rum 70cl
Beschreibung
Die Stade’s West Indies Rum Distillery wurde 1893 von George Stade gegründet, aus dessen Feder sowohl der Stade’s Rum als auch Planteray (ehemals Plantation) entstehen. Die Brennerei war eine der ersten, die für ihren sozialen sowie umweltbewussten Vorgang innerhalb des Produktionsprozesses zertifiziert wurde. Um die besten Zuckerrohr-Varianten anzubauen, arbeitet Stade’s mit der West Indies Sugar Cane Breeding Station zusammen - die ebenfalls die Harper Sugarcane Mill zur Gewinnung des Grundrohstoffs für Rum errichtet hat: Zuckerrohrsaft.
Der Cut & Dry fasst in seinem Namen bereits kurz seine gar nicht mal so geheime Zutat zusammen. Es werden frische Kokosnüsse aufgeschnitten und unter der karibischen Sonne getrocknet, damit diese dann in den klassischen Planteray-Blend aus Pot-Still- und Column-Still-Destillaten infundiert wird. Zum Abschluss wird bereits drei Jahre gelagerter Barbados-Rum mit vermählt. Pro Flasche wird eine Kokosnuss benötigt, was sich momentan noch ein wenig trickreich herausstellt, da der Kokosnussanbau auf Barbados noch nicht sehr stark verbreitet ist. Deshalb ist er stets nur in begrenzten Mengen verfügbar.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 789586 |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Barbados |
| Abfüller | Stade’s West Indies Rum Distillery, Bridgetown, Saint Michael, Barbados |
| Marke | planteray |
| Typ | Aromatisierter brauner Rum |
| Anwendung | pur oder in Cocktails |
| Degustationsnotiz | In der Nase Aromen frischen Kokosmarks mit Noten von Vanille und Zimt sowie Sesamölanklängen. Am Gaumen weiche Kokosaromen mit Noten von Bananen, Melasse, grünem Ingwer und Gewürzen. |
| Verkehrsbezeichnung | Rum |
| Details | Blend aus Pot-Still- und Column-Still-Destillaten, in denen getrocknete Kokosnuss infundiert wurde. Vermählt mit drei Jahre gelagertem Barbados-Rum |
| Ehrungen |
Ultimate spirits challenge 2023 – 95 points Great Value |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Zusatzstoffe | Enthält Farbstoff |
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