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Planteray Guatemala & Bélize Gran Anejo Rum 70cl
Ein mehrfach ausgezeichneter Rum aus keinem anderen Flecken der Erde als Barbados, bei dem es sich um eine Vermählung aus zwei der besten Destillate Mittelamerikas handelt - Guatemala und Belize. Für die mittlerweile bekannte in zwei Schritten erhält er sein Finish in ehemaligen Ferrand-Fässern in Frankreich. Das macht sich im Aroma mit Pflaumen und einem Hauch Eichenholz bemerkbar.
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Planteray Guatemala & Bélize Gran Anejo Rum 70cl
Beschreibung
Stade’s West Indies Rum Distillery, Bridgetown, Saint Michael, Barbados
Die Stade’s West Indies Rum Distillery wurde 1893 von George Stade gegründet, aus dessen Feder sowohl der Stade’s Rum als auch Planteray (ehemals Plantation) entstehen. Die Brennerei war eine der ersten, die für ihren sozialen sowie umweltbewussten Vorgang innerhalb des Produktionsprozesses zertifiziert wurde. Um die besten Zuckerrohr-Varianten anzubauen, arbeitet Stade’s mit der West Indies Sugar Cane Breeding Station zusammen - die ebenfalls die Harper Sugarcane Mill zur Gewinnung des Grundrohstoffs für Rum errichtet hat: Zuckerrohrsaft.
Der Planteray Rum Guatemala & Belize Gran Añejo ist ein Blend von zweierlei Destillaten und zweierlei Ländern. Nach einer viertägigen Fermentation und der traditionellen Destillation in Column Stills verbleiben die Destillate drei Jahre lang in ihrer Heimat Guatemala und Belize, bevor sie für das einjährige Finishing nach Frankreich verschifft werden. Die historisch anmutende Baskhülle ist das Markenzeichen der Planteray Rums.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 70041125 |
| Alkoholgehalt | 42% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Barbados |
| Region | Bridgetown |
| Abfüller | Stade’s West Indies Rum Distillery, Bridgetown, Saint Michael, Barbados |
| Marke | planteray |
| Typ | Brauner Rum |
| Anwendung | pur oder für diverse Drinks und Cocktails |
| Degustationsnotiz | Kräftige Pflaumenaromen mit Noten süsser Vanille und getrockneten Früchten mit Beiklängen von Holz. Langer Abgang. |
| Verkehrsbezeichnung | Rum |
| Details | dreijährige Reifung in Guatemala und einjähriges Finishing in Frankreich, aus Molasse und einer Spur Zuckerrohrsaft |
| Ehrungen |
Spirits Business Rum und Cachaça Masters 2022 – Gold Rum Premium |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Zusatzstoffe | Enthält Farbstoff |