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Bodegas Tradición Cream Sherry V.O.S. 20 Years 75cl
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Ce sherry de la maison Bodegas Tradición est un mélange d'Oloroso et de Pedro Ximénez et est limité à 2000 bouteilles par an. Il est également caractérisé par la classification V.O.S. (very old sherry), protégée par la loi.
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Bodegas Tradición Cream Sherry V.O.S. 20 Years 75cl
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Description
La maison Bodegas Tradición a été fondée en 1998. Elle s'est fixée comme objectif de revenir aux méthodes de travail anciennes et traditionnelles, dans le cadre de la production de sherry. Avant la mise en bouteille, tous les sherrys sont légèrement filtrés, mais pas à froid, afin de préserver leurs arômes naturels. Aujourd'hui, il y a quatre types de sherry dans la bodega: Amontillado, Oloroso, Palo Cortado et Pedro Ximénez. Le "Cream Sherry V.O.S." est un mélange composé à 70% d'Oloroso sec d'environ 45 ans, et d'un Pedro Ximénez fruité. L’indication "V.O.S." signifie simplement: very old sherry.
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Informations supplémentaires
| Numéro d'article | STCS0750 |
| Alcool | 18.5% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Espagne |
| Région | Jerez de la Frontera, Cadix |
| Embouteilleur | Bodegas Tradición, Calle Cordobeses, 3, 11408 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien |
| Marque | Bodegas Tradicion |
| Type | Sherry |
| Allergène | contient des sulfites |
| L'âge | Plus de 30-45 ans |
| L'usage | pur et pour des boissons et des cocktails exclusifs |
| Désignation commerciale | Vin de liqueur |
| Détails | Marié à du sherry Oloroso et un jeune sherry Pedro Ximénez, stockage oxydatif selon les systèmes Solera et Criadera, mise en bouteille limitée à 1500 bouteilles par an |
| Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |
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