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Isle Of Jura The Paps 19 Years Single Malt Scotch Whisky 70cl
Un single malt de 19 ans d'âge avec un finish en fûts de sherry, ce qui se reflète dans l'arôme avec des notes de vanille, de sirop de figues, de poires épicées ainsi que de noix grillées.
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Isle Of Jura The Paps 19 Years Single Malt Scotch Whisky 70cl
Description
L'île du Jura, située à l'ouest de l'Écosse, compte à peine 200 habitants. Dès 1600, Jura était considéré comme le centre de la distillation clandestine et l'est resté jusqu'au 20e siècle. La distillerie Isle of Jura a été fondée en 1810 par Archibald Campbell sous le nom de "Small Isles Distillery". Vingt ans plus tard, elle a obtenu une licence sous le nom de "Isle of Jura Distillery". Mais ensuite, comme beaucoup de distilleries écossaises, la malchance s'est abattue sur elle : en 1901, la distillerie a été complètement dissoute. La distillerie actuelle n'a donc été ouverte qu'en 1963.
Cet exemplaire est un single malt de dix-neuf ans d'âge, conçu à l'origine comme un exemplaire travel-retail pour les boutiques duty-free. Il doit son nom à trois montagnes célèbres situées à l'est de l'île, 'The Paps'. Il a passé la plus grande partie de sa maturation dans des fûts de chêne blanc américains et a ensuite reçu une finition dans des fûts de Pedro Ximenez contenant du sherry de 40 ans. L'arôme révèle des impressions de sirop de figue, de vanille et de noix grillées.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 9865423 |
| Alcool | 45.6% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Grande-Bretagne |
| Région | Isle of Jura |
| Embouteilleur | Jura Distillery, Craighouse, Isle of Jura, PA60 7XT, Scotland |
| Marque | Jura |
| Type | Single Malt Whisky |
| L'usage | pur |
| Dégustation | Au nez, des arômes de confiture de coing, de prunes juteuses et de fumée de chêne discrète. En bouche, des arômes de sirop de figue et de vanille avec des notes de poires épicées. Finale avec des notes de noix. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | Vieilli en fûts de chêne blanc américains, affiné en fûts de sherry Pedro Ximenez |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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