Robert Burns Single Malt Scotch Whisky 70cl

Les distillateurs de l'île d'Arran produisent du whisky sur l'île écossaise du même nom depuis les années 1990. La distillerie de Lochranza utilise une source d'eau locale de Loch na Davie et est synonyme d'un style clair et authentique qui reflète ses origines.

Le single malt Robert Burns est un hommage au poète national d'Écosse. Même si Robert Burns lui-même n'est jamais allé à Arran, l'île est visible depuis l'Ayrshire - sa région natale. En même temps, la mise en bouteille renoue avec l'histoire de la région, où le whisky, même distillé illégalement, était autrefois considéré comme particulièrement haut de gamme.

Pour ce single malt, des whiskies d'âges différents sont mariés entre eux afin d'obtenir un profil équilibré et rond. La maturation a lieu principalement dans des fûts d'ex-bourbon en chêne américain, qui assurent une structure claire et fruitée. Une petite proportion d'ex-fûts de sherry apporte une profondeur supplémentaire et des notes épicées. Le résultat est un single malt accessible et équilibré, au caractère écossais classique et légèrement complexe.