Dry Gin

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Ferdinand's Saar Dry Gin Cask Strength 50cl
An Lager10

Ferdinand's Saar Dry Gin Cask Strength 50cl

CHF 54.90
Gin Mare Mediterranean Gin Mini 10cl
An Lager15

Gin Mare Mediterranean Gin Mini 10cl

CHF 14.95
1
Unicorn Gin Mini 5cl
An Lager32

Unicorn Gin Mini 5cl

CHF 11.90
Aarver Swiss Pine Dry Gin Wald 5cl
An Lager5

Aarver Swiss Pine Dry Gin Wald 5cl

CHF 9.90
Bombay Sapphire London Dry Gin Mini 5cl
An Lager49

Bombay Sapphire London Dry Gin Mini 5cl

CHF 4.50
Hendrick's Gin Mini 5cl
An Lager41

Hendrick's Gin Mini 5cl

CHF 6.90
Turicum Dry Gin 5cl
An Lager19

Turicum Dry Gin 5cl

CHF 9.50
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Mini 5cl
An Lager10

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Mini 5cl

CHF 7.90
Maze Gin 50cl
An Lager4

Maze Gin 50cl

CHF 49.90
6
Ingwerer Gin 50cl
An Lager19

Ingwerer Gin 50cl

CHF 59.90
2
Mermaid Pink Gin 70cl
An Lager22

Mermaid Pink Gin 70cl

CHF 49.90
2
Blackwood's Vintage Dry Gin 40% 70cl
An Lager2

Blackwood's Vintage Dry Gin 40% 70cl

CHF 32.90
2
New Legend Numantium London Dry Gin 70cl
An Lager5

New Legend Numantium London Dry Gin 70cl

CHF 69.90
2
Gryff Gin 50cl
An Lager8

Gryff Gin 50cl

CHF 55.00
2
Gryff Cherry Gin 50cl
An Lager7

Gryff Cherry Gin 50cl

CHF 54.90
2
Nakal Gin 50cl
An Lager18

Nakal Gin 50cl

CHF 54.90
2
Funky Pump London Dry Gin 50cl
An Lager5

Funky Pump London Dry Gin 50cl

CHF 59.90
2
Koval Dry Gin 50cl
An Lager1

Koval Dry Gin 50cl

CHF 43.90
2
Birds Adventure Dry Gin Case 50cl mit Birds Tasse und Birds Jigger
An Lager39

Birds Adventure Dry Gin Case 50cl mit Birds Tasse und Birds Jigger

CHF 69.90
1
Monkey in a Bottle London Dry Gin Gold Edition 50cl
An Lager14

Monkey in a Bottle London Dry Gin Gold Edition 50cl

CHF 51.00
1
The Artisan Gin 50cl
An Lager4

The Artisan Gin 50cl

CHF 51.90
1
Aare Gin Gelb Sonderedition 50cl
An Lager4

Aare Gin Gelb Sonderedition 50cl

CHF 56.90
1
Tann's Dry Gin 70cl
An Lager2

Tann's Dry Gin 70cl

CHF 36.90
1
One Key Gin 70cl
An Lager7

One Key Gin 70cl

CHF 42.90
1
Blind Tiger Liquid Gold Gin 50cl
An Lager6

Blind Tiger Liquid Gold Gin 50cl

CHF 74.90
1
JC Swiss Dry Gin 50cl
An Lager5

JC Swiss Dry Gin 50cl

CHF 69.90
1
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Ceramic Edition 70cl
An Lager17

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Ceramic Edition 70cl

CHF 44.90
1
Ferdinand's Goldcap Saar Dry Gin 50cl
An Lager1

Ferdinand's Goldcap Saar Dry Gin 50cl

CHF 77.90
1
Broker's Premium London Dry Gin 70cl
An Lager12

Broker's Premium London Dry Gin 70cl

CHF 28.90
1
St.George Botanivore Gin 70cl
An Lager2

St.George Botanivore Gin 70cl

CHF 46.90
1
Bisbino Ginger Dry Organic Bio Gin 50cl
An Lager12

Bisbino Ginger Dry Organic Bio Gin 50cl

CHF 44.90
1
Thomas Dakin Gin 70cl
An Lager5

Thomas Dakin Gin 70cl

CHF 43.90
1
Hands on Gin Small Batch 70cl
An Lager21

Hands on Gin Small Batch 70cl

CHF 45.90
1
Oslo Gin 50cl
An Lager8

Oslo Gin 50cl

CHF 34.90
1
Draft Brothers Woodn' Gin 50cl
An Lager2

Draft Brothers Woodn' Gin 50cl

CHF 64.90
1
Sikkim Privée London Dry Gin 70cl
An Lager2

Sikkim Privée London Dry Gin 70cl

CHF 34.90
1
Langatun Gin 1616 70cl
An Lager5

Langatun Gin 1616 70cl

CHF 45.90
1
Heiner's Gin 6317 50cl
An Lager3

Heiner's Gin 6317 50cl

CHF 56.90
1
Draft Brothers Original Gin 50cl
An Lager6

Draft Brothers Original Gin 50cl

CHF 58.90
1
Nutmeg Gin 70cl
An Lager12

Nutmeg Gin 70cl

CHF 45.90
1
Lebensstern Alpine Gin 70cl
An Lager12

Lebensstern Alpine Gin 70cl

CHF 39.90
1
ISH London Dry Gin 70cl
An Lager3

ISH London Dry Gin 70cl

CHF 28.90
1
Ginself Dry Gin 70cl
An Lager5

Ginself Dry Gin 70cl

CHF 49.90
1
The Botanical's Premium London Dry Gin 70cl
An Lager5

The Botanical's Premium London Dry Gin 70cl

CHF 46.90
1
LAW London Dry Gin 70cl
An Lager4

LAW London Dry Gin 70cl

CHF 49.90
2
Ojo de Agua Gin 50cl
An Lager6

Ojo de Agua Gin 50cl

CHF 39.90
8
Edinburgh Gin 70cl
An Lager6

Edinburgh Gin 70cl

CHF 37.90
3
Gunroom London Dry Gin 50cl
An Lager16

Gunroom London Dry Gin 50cl

CHF 39.90
2
The Duke Munich Dry Gin 70cl
An Lager2

The Duke Munich Dry Gin 70cl

CHF 42.90
1
Zuidam Dutch Courage Dry Gin 100cl
An Lager6

Zuidam Dutch Courage Dry Gin 100cl

CHF 42.90
1
Gingo Power Spice Gin 50cl
An Lager5

Gingo Power Spice Gin 50cl

CHF 41.90
1
Black Tomato Gin 50cl
An Lager8

Black Tomato Gin 50cl

CHF 37.90
3
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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