Planteray
17 Produkte
Wenn man im Spirituosenregal nach dem vertrauten bastumwickelten "Plantation"-Rum greift, steht dort neuerdings Planteray. Es ist dieselbe ikonische Flüssigkeit, dieselbe Flasche, aber ein neuer Name. Dieser Schritt markiert eine Zeitenwende für eine der beliebtesten Rum-Marken der Welt.
Anfang 2024 vollzog die Marke offiziell den Namenswechsel. Der Hintergrund ist ernst: Der Begriff "Plantation" ist historisch eng mit der Sklaverei verknüpft. Der Gründer Alexandre Gabriel entschied sich daher, aus Respekt und Verantwortungsbewusstsein den Namen zu ändern. Der neue Name Planteray ist eine poetische Wortschöpfung:
- "Plant": Steht für das Zuckerrohr, den Rohstoff.
- "Ray": Steht für die Sonnenstrahlen, die das Wachstum ermöglichen. Er symbolisiert die Verbindung von Natur und Handwerk, ohne die dunklen Kapitel der Geschichte zu romantisieren.
Hinter der Marke steht das französische Cognac-Haus Maison Ferrand und sein visionärer Chef Alexandre Gabriel. Er gilt als der "Indiana Jones" der Rum-Szene. Gabriel reist seit Jahrzehnten durch die Karibik, kauft alte Fässer auf und rettet teilweise vergessene Destillerien (wie die West Indies Rum Distillery auf Barbados). Sein Ansatz war revolutionär: Er behandelt Rum mit der gleichen Sorgfalt und Technik wie einen edlen Cognac.
Das absolute Alleinstellungsmerkmal von Planteray ist die doppelte Reifung (Double Ageing). Dieser Prozess verbindet zwei Klimazonen:
- Tropische Reifung: Zuerst lagert der Rum in seiner Heimat (z.B. Barbados, Jamaika, Fidschi) in klassischen amerikanischen Bourbon-Fässern. Durch die Hitze reift er dort extrem schnell und intensiv ("Angels' Share" ist hoch).
- Kontinentale Reifung: Anschliessend werden die Fässer per Schiff nach Frankreich in die Region Cognac gebracht. Dort wird der Rum in kleine, gebrauchte Ferrand-Cognac-Fässer umgefüllt. Das kühlere Klima und das französische Eichenholz verleihen ihm eine Eleganz, Feinheit und Komplexität, die ein reiner Tropen-Rum oft nicht hat.
Die Ikonen Trotz des neuen Namens bleiben die Klassiker unverändert:
- Planteray XO 20th Anniversary: Das Aushängeschild aus Barbados, bekannt für seine Kokos- und Vanillenoten und die elegante Karaffe.
- Stiggins’ Fancy Pineapple: Ein Kult-Rum, der nicht künstlich aromatisiert ist, sondern in den die Schalen (im weissen Rum) und das Fruchtfleisch (im dunklen Rum) der Queen Victoria Ananas eingelegt werden. Eine Hommage an eine Figur aus den Pickwick Papers von Charles Dickens.
Ihr Webbrowser ist nicht mehr aktuell. Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Geschwindigkeit und die beste Erfahrung auf dieser Website.
Aktualisieren Sie Ihren Browser
