
© Photographie par Silverbogen AG
Matte Vermouth Classico Rosso 50cl
Distillé avec des produits locaux de la région bernoise, ce vermouth Classico Rosso révèle ses arômes doux et amers de racine de rhubarbe, d'absinthe, de cannelle, d'écorces d'orange et d'autres botaniques. Produit exclusivement à la main.
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Ajustement parfait

Matte Vermouth Classico Rosso 50cl
Description
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 802857 |
Alcool | 16% |
Contenu | 50cl |
Pays | Suisse |
Région | Berne |
Embouteilleur | Matte Brewery Bar, Mühlenpl. 5, 3011 Bern, Switzerland |
Marque | Matte |
Type | Vermouth Rouge |
L'usage | pur en apéritif ou pour divers boissons et cocktails |
Dégustation | Les arômes amers d'orange et de rhubarbe sont soulignés en bouche avec des notes épicées de cannelle, d'absinthe, de clou de girofle et de zeste de citron. |
Désignation commerciale | Vermouth |
Détails | de vin rouge suisse avec neuf botaniques : racine de rhubarbe, absinthe, écorces d'orange, écorces de citron, racine d'angélique, coriandre, violette, cannelle et clous de girofle |
Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
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Ausgewogen, jedoch trocken
Auge: die Flasche ist sehr ansprechend, die Menge von 50 cl ist ebenfalls für ein Produkt, das eine kurze Haltbarkeit aufweist positiv. Der Vermouth im Glas weist eine hübsche dunkle Farbe auf und hängt schön am Glas. Nase: frisch, Kräuter, Gewürznoten Gaumen: recht trocken, nicht süss Fazit: Als Vermouth pur schöner Drink, aber trocken, wenig Süsse. Zum Mixen z.B. eines Negroni, benötigt der Drink einen Barlöffel Zuckersirup, um die notwendige Süsse in den Drin, zu bringen. Daher würde ich künftig fürs Mixen einen süsseren Vermouth hernehmen. Aber als Berner schätze ich natürlich lokale, gut gemachte Produkte wie den Matte Vermouth. Weiter so.
Mike le 26.05.2025