The Glenlivet 16 Years Smooth & Creamy Single Malt Whisky 100cl

Le "Glenlivet 16 Years Smooth & ; Creamy" est un single malt de 16 ans d'âge qui passe sa période de maturation exclusivement dans des fûts de chêne américain. Il fait partie de la Cask Master's Collection et se trouve dans la gamme 'Travel Exclusive' de la distillerie.
La distillerie Glenlivet, située à l'extrémité est des Highlands écossais, se trouve au milieu de champs d'orge, de petits ruisseaux, de collines aux courbes douces, de maisons éparpillées et de chemins de campagne extensifs. Ce cadre idyllique masque cependant le fait qu'à l'intérieur de la distillerie, l'activité est intense : sept Wash Stills d'une capacité de 15 000 litres et sept Spirit Stills d'une capacité de 10 500 litres y travaillent à la production annuelle de plus de 10 millions de litres de whisky de type Speyside. Glenlivet est ainsi la deuxième plus grande distillerie de whisky de toute l'Écosse. Mais ce n'est pas tout : le fondateur George Smith a été le premier à profiter du "Act of Excise" fraîchement adopté en 1823 et à fonder sa distillerie de manière légale. Auparavant, la production de spiritueux en conformité avec la loi n'était tout simplement pas pratique en raison des taxes excessivement élevées. Certes, Smith s'est d'abord attiré le mécontentement d'autres familles de distillateurs, mais celles-ci se sont tues ou ont disparu avec le temps. Pendant ce temps, l'entreprise rachetée par Pernod Ricard poursuit ses efforts pour faire de Glenlivet le numéro 1 des single malts les plus vendus au monde.