Tomatin 21 Years Single Malt Whisky 70cl

Il ne s’agit pas du premier Tomatin 21 Years: en décembre 2009, la célèbre distillerie des Highlands a déjà mis en bouteille un Single Malt limité provenant de six fûts de bourbon et d'un fût de sherry. Ce dernier avait un pourcentage d’alcool de 52% et a été encensé pour son excellente qualité. Le nouveau Tomatin 21 Years a été lancé au printemps 2020 en tant que Travel Retail Exclusive, avec un pourcentage d’alcool inférieur de 46%. Par ailleurs, le processus de maturation s'est déroulé exclusivement dans des fûts de bourbon de premier remplissage. Cela signifie que le whisky a eu deux décennies pour développer les saveurs sucrées typiques et une belle couleur dorée. Le Tomatin 21 Years révèle des arômes de fruits tropicaux, de pommes, de croissant au beurre fraîchement cuit et de miel. Avec ce nouveau lancement, la distillerie espère poursuivre la forte croissance qu’elle a connue en 2019. Tomatin est fière de souligner que ses autres whiskys Travel Retail ont déjà remporté plusieurs prix.