Bunnahabhain 25 Years 70cl

La distillerie Bunnahabhain est située sur une petite plage privée dans le détroit entre les îles d’Islay et du Jura. Les marins, les pêcheurs et aussi quelques touristes passent par ce paysage du nord du pays, autour de la baie paisible, sur le chemin de Port Askaig, d’où part la seule route principale d’Islay. Si on prend le premier virage à droite, on passe devant quelques maisons et lacs et puis on retourner à la distillerie après une dizaine de minutes. Depuis 1881, les bâtiments blancs aux lignes parallèles au littoral font partie intégrante de l'environnement. Le Bunnahabhain 25 ans ne change pas de couleur ou de goût après une longue période de stockage, mais est embouteillé tel qu’il sort du tonneau. Seule une petite quantité d'eau est autorisée pour atteindre la teneur en alcool de 46,3%. Le whisky à succès à des saveurs de caramel, de baies sucrées, de crème, de noix rôties et de malt. L'arôme évoque le sherry, le chêne, le caramel et le cuir poli. Depuis 2013, Bunnahabhain 25 Years a convaincu cinq jurys internationaux de lui décerner une médaille d'or.