© Photographie par Silverbogen AG
Bruichladdich 21 Years Single Malt Whisky 70cl
Whisky single malt Bruichladdich 21 ans – Un single malt d'Islay non tourbé, vieilli pendant 21 ans, à la couleur naturelle et non filtré à froid. Sa longue maturation de 21 ans lui confère un équilibre harmonieux entre des notes fruitées, de vanille, de chêne et des influences maritimes. Cette cuvée s'adresse ainsi aux amateurs de single malts mûrs au caractère affirmé et aux notes côtières typiques d'Islay, sans pour autant que la fumée de tourbe ne soit dominante.
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Bruichladdich 21 Years Single Malt Whisky 70cl
Description
La distillerie Bruichladdich est située sur l'île d'Islay et était autrefois la distillerie la plus à l'ouest de l'Écosse. Elle a été fondée en 1881 par les frères Robert et John Harvey. Après des débuts prometteurs, la distillerie a cessé son activité de 1929 à 1937 – puis à plusieurs reprises par la suite. En 1995, on pensait déjà à une fermeture définitive, mais en décembre 2001, Bruichladdich a été rachetée par un groupe dirigé par l’embouteilleur indépendant Murray McDavid, ce qui a permis de relancer rapidement la production dans cette distillerie historique. Aujourd’hui encore, une partie de l’équipement d’origine est utilisée. Depuis son rachat par Rémy Cointreau, la distillerie poursuit sans relâche sa philosophie de transparence, de matières premières issues du terroir et de fabrication artisanale.
Le Bruichladdich 21 ans incarne le style non tourbé de la distillerie et se distingue ainsi nettement de nombreux autres whiskies d’Islay. Au cours de son long vieillissement, ce single malt développe une profondeur et une complexité remarquables, sans pour autant perdre l’élégance et la fraîcheur caractéristiques du style Bruichladdich. La mise en bouteille s’effectue à la couleur naturelle et sans filtration à froid, ce qui permet de préserver les caractéristiques d’origine du whisky.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 1000230 |
| Alcool | 50% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Grande-Bretagne |
| Région | Islay, Écosse |
| Embouteilleur | Bruichladdich Distillery, A847, Bruichladdich, Isle of Islay PA49 7UN, Großbrittanien |
| Marque | Bruichladdich |
| Type | Single Malt Scotch Whisky |
| L'usage | Pur ou avec quelques gouttes d'eau |
| Dégustation | Au nez, on perçoit des arômes de miel, de pêches mûres et d'abricots, accompagnés de notes de vanille, d'agrumes et de subtiles notes florales. En bouche, ce whisky se révèle corsé et équilibré, avec des notes de caramel, de fruits secs, d’amandes grillées et de chêne épicé. Des nuances marines et une minéralité discrète viennent compléter son profil. La finale est longue et harmonieuse, avec des notes de vanille, d'épices et une touche de sel marin. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | Single malt d'Islay non tourbé, vieilli pendant 21 ans, mis en bouteille dans sa couleur naturelle et sans filtration à froid |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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