© Photographie par Silverbogen AG
Bruichladdich Black Art 11.1 Single Malt Whisky 70cl
Un single malt d'Islay de 24 ans d'âge, non tourbé, issu des anciens stocks de Bruichladdich, dont la composition exacte des fûts n'est pas divulguée. Des arômes de fruits secs, de poire et de cerise noire se marient à des notes de chêne, de caramel au beurre, de miel, de pâte d'amande et d'épices.
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Bruichladdich Black Art 11.1 Single Malt Whisky 70cl
Description
La distillerie Bruichladdich a été fondée en 1881 sur l'île d'Islay, dans l'archipel des Hébrides, en Écosse. Après une histoire mouvementée marquée par plusieurs interruptions de production, la distillerie a de nouveau fermé ses portes en 1995. En 2001, sous l'impulsion de nouveaux propriétaires, un nouveau chapitre s'est ouvert et la production a repris. Aujourd'hui encore, Bruichladdich utilise en partie l'équipement victorien d'origine et des méthodes de fabrication traditionnelles.
La série Black Art constitue une particularité de la gamme. Alors que Bruichladdich accorde généralement une grande importance à la transparence quant à l’origine et à la fabrication de ses whiskies, la composition exacte des embouteillages Black Art reste délibérément secrète. Pour le Black Art 11.1, le maître distillateur Adam Hannett a sélectionné exclusivement de vieux stocks datant d’avant la réouverture de la distillerie. Ce single malt non tourbé a vieilli 24 ans sur Islay, sans que les types de fûts utilisés ni leur composition exacte ne soient divulgués.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 9880987 |
| Alcool | 44.2% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Grande-Bretagne |
| Région | Écosse, Isle of Islay |
| Embouteilleur | Bruichladdich Distillery, A847, Bruichladdich, Isle of Islay PA49 7UN, Großbrittanien |
| Marque | Bruichladdich |
| Type | Single Malt Whisky |
| L'usage | pur |
| Dégustation | Un profil complexe aux arômes de fruits secs, de poire, de cerise noire et de mangue, ainsi que des notes de chêne, de caramel au beurre, de miel et d'épices. En bouche, les dattes, les raisins secs et d'autres notes fruitées côtoient des arômes de chêne torréfié, de massepain et de bois épicé. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | mis en bouteille à partir de fûts de la distillerie Bruichladdich datant d'avant sa réouverture en 2001, sans filtration à froid ni colorant |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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