© Photographie par Silverbogen AG
The Balvenie The Creation Of A Classic Single Malt Scotch Whisky 70cl
The Creation of a Classic Single Malt date de l'époque où les finitions en cask ont été inventées. Le maître distillateur de l'époque, David, avait souvent quelques idées - il allait rassembler 30 à 40 échantillons, les stocker différemment et, finalement, faire œuvre de pionnier dans le monde du whisky. En 1982, ce whisky a été créé pour la première fois et a donc été le premier whisky au monde avec une finition spéciale en fûts (dans ce cas, des fûts de sherry oloroso). Le résultat est un Balvenie sirupeux avec des notes de vanille et de gingembre.
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The Balvenie The Creation Of A Classic Single Malt Scotch Whisky 70cl
Description
L'artisanat est très important à la distillerie Balvenie, dans la célèbre région écossaise du whisky, le Speyside : Ici, on cultive toujours sa propre orge, on malaxe les céréales à la main de manière traditionnelle et on emploie sur place un forgeron en cuivre et un tonnelier qui veillent au bon fonctionnement des alambics et des fûts. Dans la série "The Stories" en trois parties, les membres de l'équipe de Balvenie racontent des histoires sur eux-mêmes et leurs idées pour créer de nouveaux whiskies. Pour ce whisky single malt, c'est David C. Stewart qui est au centre de l'histoire, lui qui a bouleversé le monde avec ce whisky original. Il a laissé reposer le whisky pour la première fois en 1982 dans un seul fût de chêne américain. Il a ensuite été affiné dans des fûts de sherry européens et a finalement créé diverses autres variantes, qui ont été affinées dans des fûts de madère ou de rhum par exemple.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 787112 |
| Alcool | 43% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Grande-Bretagne |
| Région | Speyside, Écosse |
| Embouteilleur | THE BALVENIE DISTILLERY - Balvenie Maltings, AB55 4BB, Dufftown, Schottland |
| Marque | The Balvenie |
| Type | Single Malt Whisky |
| L'usage | pur |
| Dégustation | En bouche, doux comme du sirop, avec des notes de chêne vanillé et de gingembre épicé. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | vieilli traditionnellement en fûts de chêne américain, finition en fûts de sherry oloroso |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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